一顆50台斤~~布團包裹~~有5顆~~

一顆 50 台斤~~布團包裹~~有5顆~~

2018台灣正叢鐵觀音冬茶~

鐵觀音等級分類差很大、好的鐵觀音讓喝過的茶友深深著迷

尤期中焙火40%的焙度，真的七泡有餘韻、果酸層次與口腔回甘讓人忘懷。

發酵足的鐵觀音、無焙火的毛茶熱湯有榛果香、冷湯有蘭花香，

焙火從淺、中 到重、每個環節都有特色，

陳放過程、茶氣沉穩、觀音韻的熟果香越明顯，

茶湯厚實、入口回甘、果酸讓您齒頰生津感、層出不窮。

只是台灣正叢鐵觀音產量稀，成本不低

又與金萱、四季春做的鐵觀音無法競爭。

台灣正叢鐵觀音產量不大、但是市售價格差很大

用鐵觀音品種以鐵觀音製程做成的才是正叢鐵觀音

金萱烏龍或四季春、用鐵觀音制程做的並非正叢鐵觀音

台灣正叢鐵觀音毛茶，可大量收藏、也有專門收藏毛茶的藏家~~

禾茂~~本年度尋找市場老鐵

收進

2011年 330台斤 深焙成品

2014年 600台斤 無烘焙 

再找到一批

2018年750台斤 無烘焙毛茶，禾茂已收500台斤入庫

還有250台斤(50*5顆)

有興趣可研究~~

越陳越香越值錢的另一種台灣茶~~

好幾款茶樣挑出~~

此批茶菁與製程零瑕疵~~

是品質極好的 冬茶

正叢台灣鐵觀音比賽茶等級製程的

陳期十年 一斤都要萬元價格以上。

下面三張圖片真空包樣茶~~

下圖三張、整顆原包50台斤陳化後~ 拆袋毛茶~ 與湯色