市場消費力縮減
喜歡、想買、再等等，變成買茶三部曲
金融茶資金已散、給喝茶人、選品質選倉儲機會來了
二十年乾倉中期茶，市場會有承接力，但是谷底在哪裡 ???
再等等、再看看，我說倉漂亮無瑕疵的可以承接了..可多方比較....
其實我們已經買一波了..
好熟茶、比好生茶、還難找，確實如此
二十年前我就說過了..
禾茂七七熟餅
禾茂八八熟磚
歡迎找老熟茶來認識
確實有好茶心不慌，品質更是不怕比較。
尤其傳統港倉茶也趨稀缺了
港台老茶莊摸索出一套成熟的入倉手藝
通過十幾二十年入倉+退倉，退去青澀喝起來不刺激湯感。
乾倉也好、入倉也罷，分別代表兩條風格的轉化路線
乾倉多年後保留茶香茶氣，入口鮮活有滋味。
傳統港倉茶、更多、是從腸胃耐受度，喝完的體感溫潤方面去呈現優勢，
而且在短短二十年就能適口，三十年退去倉味就有老茶的特色，
四、五十年體現陳年普洱豐富多彩的魅力。
港倉茶，在港台有二、三十年茶齡的茶友，都有各自獨一無二的喝茶故事。
思想起....三十多年前那個時候、家裡紅印當水喝...太乾的紅印還不要....等等..
純乾倉是指倉儲存放乾淨就正確，但是要保留鮮味變成要茶要盡量降低含水率...
我告訴他們你存放五十年的青普，也無法空腹一杯接一杯的喝。
乾倉儲存有鮮明特色，不過港倉茶是從身體角度而言要喝起來更舒服。
話說早期港倉茶普洱入倉是有技術難度
如果說入倉不好，那麼熟茶是什麼
2006年以前港倉茶是高於乾倉茶的，06年以後08年開始
金融茶慢慢形成掏金潮，要馬上升值自然要與無法存放二十
在銷售的港倉茶作切割編故事吧~~反正想掏金的..是大眾所趨...
尤其入倉成本很高，港倉已沒落，這不是茶的問題是人的問題。
景氣差
但是有好茶心不慌
2026/8/11 22:00 吉田倉有所思...手記
多上傳白天工作報告
因為...還有廣大寄倉朋友.....
好茶來自好倉儲
8/11星期二
氣象局環境溫度32 ℃濕度68%
倉庫南門溫濕度33.5℃ 64.5%
倉庫中心33.8℃ 69.3%
參考環境溫濕度、監看溫度表、可遠端遙控控制啟閉來通風調節
對於茶葉含水率問題...有實際數字報告..是三十年來的心得..
2006青磚13%，自然倉老團茶18%
一批2006存滿二十年的滇青散茶，儀器實測
只有10%，10%含水率只是氧化，不算後發酵
烘焙烏龍茶的設備全部數據化，測裝箱自然陳化生普、有內袋不易受潮、臨倉的煙韻尚在，二十年湯已紅艷
準備開爐烘焙的木柵鐵觀音107年的茶9年陳、含水率也只有8%但已紅水...因為有發酵
焙清後降低含水率會裝鋁袋，繼續陳放....為以後小包茶市場準備.....
烏龍老茶是個市場，為了不傷胃、不傷身體，但是這是最笨的行業....沒辦法...心之所向..
要喝沒變化的乾倉生普，就來喝台灣高山茶吧
一些十幾二十年的高山茶茶樣，雖沒有鮮味，鋁袋沒封口也不會受潮
因為
有發酵度的高山茶是不會霉變，這是我認真比對得到的經驗
尤其
老茶包樣品裡...試來試去經常有驚艷...
把茶焙好..放好...留給有緣之人吧....
台灣焙茶 注冊了商標
為了走一條不一樣的路
滿足三十年前對老烏龍的憧憬
2026/8/11 22:40
倉庫夜記
