新熟茶會有堆味愉悅度不高
而且帶水味與燥感都需時間的堆砌~~
老熟茶在不同階段
會呈現不同層次的香韻
老熟茶入喉不燥、越老的熟茶水路越細
過喉圓潤滑口、有化的感覺。
老熟茶的核心價值
堆味退了
燥氣沒了
湯變稠了
香氣下沉
水路變細
陳韻重了
活化醇滑感更突出了
喝完感覺會特別舒服溫暖。
所以熟茶存放價值在...把水路變細、紅濃、油潤
米湯感膠質感出來,厚度出來。
熟茶醇度與厚度是靠年份堆疊出來,
好熟茶上世紀本不多
21世紀起,普洱崩盤後2025開始、高檔熟茶會越來越多,
但是皆會是少量產生,
2000年以前品質夠好的熟茶確實不多,
不多、並不代表沒有,熟茶這個領域禾茂有足夠的數量等您來發覺。
講熟茶不適合大量存放,只是他沒喝過好的老熟茶。
禾茂八八磚

禾茂七七老餅

禾茂四號沱~是很高檔的大樹料生茶是重港倉加速轉化,五十年陳期有像七十年印級茶的韻味
是因為老生茶要七八十年到百年才能把水路變細、湯變濃、醇與滑的米湯膠質感產生更醇的厚度。
五十年老熟茶與百年普洱有相同的年份堆疊的口感,四號沱來自與老紅印相同的倉儲,會讓收藏者
發現與印級茶相同的轉化~因為它也是相同的易武好料。
四號沱禾茂製盒重新訂名時、已把 印級茶 三字打印在上面。
懂的朋友已收盡,禾茂只是倉儲管理工人而已 ~~
雖售罄、回饋聲、肯定聲不斷
禾茂感謝您~

禾茂需賣出好產品,才能建造更好的倉儲、來存儲更高檔的茶。
禾茂35年來賣過大量港倉印級茶,深知普洱市場亂象,港倉茶與老熟茶
今年才開始被正視,我們深知會撥亂反正,普洱市場都是剛萌芽階段,
要窖藏與港倉茶退倉轉韻。乾倉茶要好的轉化,禾茂有實踐過的經驗,
以後專業倉儲對產品會有大大的加分效果的
..您認為呢....專家們......
