『品老茶、喝熟茶、藏生茶』

這句話是 鄧時海老師 講了二十多年的口號

在台灣 鄧老師的學生很多，話題一開總說:老師說 熟茶不值得收藏。

我說 :除了文革磚、你老師沒喝過比文革磚更高端的熟茶。

我們只是閒聊、以茶論茶、沒有批判、都是多年好朋友。

事情總是要客觀吧， 學者與茶商接觸面不一樣~

而且人云亦云的跟風、沒有印證

我說你們 鄧派 不客觀~

2024年12月16日 鄧老師 於廣州 秋季茶博會發表

普洱熟茶、越陳越香，專場品鑑會

發表 『品老茶、喝熟茶、藏新茶』

二十多年改了一個字，鄧老師說

文革磚五十年陳期了、確實越來越好喝

以前沒有老熟茶的印證，現在五十年熟茶一樣有

舌底鳴泉、舌底生津，有越陳越香的價值

五十年熟茶像百年老生茶一樣氣感舒服。

下圖是四級茶，不是一般7、8、9級的文革磚系的熟茶

九零年代港倉有老韻，但是輕渥堆生青底子還在，是好喝了，濃泡還有苦韻，他們說是班章老曼娥的苦韻，會回甘。

這也絕版了，2000年後有多批，品質不一樣。

整理首批黃中紅印熟茶在台灣二十幾年了。

泡吧~

八九級是文革磚的嘜號用料，7581是八級茶昆明用料，七級茶就高檔些，只有加價的訂製茶。

二三級茶的用料雖不是大宗貨，勐海廠還是有來料加工的指定用茶，您找找~~

二三級茶的禾茂七七老熟餅，曲終人散，自己8克置茶50cc過癮。

健康更是熟茶的基礎、找你自己喜歡的茶吧 ~

好熟茶比好生茶更少~

鄧時海老師 是普洱市場風向標

二十多年的九字箴言

藏生茶，改成 藏新茶~

意思是本來熟茶不建議大量存放

鄧老師現在的理由

有文革磚五十年陳期的見證~

確實有越陳越香的價值

建議  藏新茶 就是生茶跟熟茶都適合長期存放。

2024以後高檔熟茶好茶倍出，越來越貴是會合理化~

但是年份的增值，也是會產生收藏市場變化~

嗅到風向的商家、藏家，見利多資訊已累積很大量能

老熟茶不多、體感也不是每個人能體會，

 港倉生茶，倉味未退是瑕疵、也變成鑑別的方法 ~

禾茂是很高興熟茶是有時間價值，適合長期存放的論調，

熟普更適合長期飲用，因為建立的是健康為基礎。

有多少人、能喝到自己存放幾十年的老生普

百年或四、五十年進入適飲期的老生普，

都不是自己計劃存放而來的。

金融茶破滅、中期茶比新茶便宜  因為

大家已有認同三四十年的生普也還未到適飲期

人類從吃生到吃熟食，是人類史的進化

熟化更能有益人體，香港人重養生

香港百年普洱史，入濕倉是普洱茶優化的進化論

也因普洱金融茶喜生不喜熟，喜乾不喜濕而絕版。

大家客觀的品茶就好~