禾茂自然倉

透氣通風只防塵

與外在環境之氣溫、空氣可相通

紙箱與包裝完全惕除可縮短氧化時間。

十年一週期二十年入老韻...就是這麼簡單~~

前提

要高氧的自然環境~保證沒有火災水災~~

而且環境是無污染

就是這麼簡單~

生茶、熟茶的轉化需悶、或需透氣

要看茶養茶

有問題我可以再回答您~

只要對您有幫助~知無不言~~

我們相通的，就是迷上老普洱、就是為了一口好茶~~

老熟茶會像老生茶是因為存放過程跳過前面渥堆的成份

所以大家懷念也是最迷人的是港倉文革磚

文革磚也是潮水發酵就是輕渥堆製法

輕渥堆新茶瑕疵度不是每個人都會喜歡的

有一磚2011年的FT熟磚、我也有放兩千片這樣的去包裝自然環境陳放

很多朋友有買這磚~~

2030年我們再來比較看看、看它的差異值有多大..2024/2/1 

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老熟茶

資源短缺

九零末期已算老熟茶

乾倉老樹熟磚  (自然倉)

輕渥堆、適度發酵~

資深行家怎麼喝都會認為是老生茶，但、它屬熟茶

禾茂陳倉 甲辰年 發售...

禾茂龍磚老熟茶

很像熟茶的四號沱生茶

跟

很像老生茶的熟茶龍磚

一磚是250g

原計劃銷售價格是想賣2800~3200元 / 磚

景氣低谷~價格如何讓大家滿意、再議~

先整理包裝

只有一千片

一箱15公斤的小箱、可裝55片、應該有20箱可售 ~  ~一片2800元

無票、無飛、三無產品、小廠訂製茶~禾茂倉儲產品、包裝標籤  定裝照

禾茂特製版

2024年甲辰年發售

1998年茶菁~

茶菁用料屬於西雙版納喬木大樹2~4級茶菁拼配

是特選茶菁以輕渥堆發酵

屬於訂製茶~

不是常規茶

二十年台灣自然倉存放~

茶磚含水率依一年四季~會有變化~皆在15%~18%之間

包裝實測15%含水率、加易撕帶微透氣包裝，二十年透氣會喪失香味

現在包裝後、茶體之本有香氣會越來越明顯，越放越醇。

以前九零年代大樹茶便宜，一次十噸大堆法渥堆，

時間的成本願意長期存放的理由

是針對茶區的品質很高、價格便宜，

熟茶二十年存放、增加的年份再發酵

口感以到位、就是自己喜歡的。

普洱盛行後每年茶區品質會逐年降低

所以禾茂預估十年後會變怎麼樣，

當下有能力就會去做規劃、保留當下的品質。

品質跟倉儲是老舊茶最重視的。

禾茂最有把握的是倉儲。十年後二十年後比比就知道~~

禾茂近代有三批特製版

禾茂八八磚~~進口有兩百多件是港澳流通的茶

因為油蠟厚紙有價值、不拆紙、僅去箱陳倉，一部份原箱一部份透氣陳放

一藍2000磚有五籃、還未出倉

禾茂八八磚已轉藥香滋韻醇厚~~屬於中度偏輕渥堆

現在新的昆明中茶7581都屬於75%~85%重渥堆、八八磚屬於45%~中度渥堆

龍磚渥堆更輕~約35%渥堆，新茶會帶微酸、保留一半的活性，需要後發酵~將酸韻轉成醇厚的木質糯香韻

包裝整理於2024年、甲辰年開始貼標銷售

磚型是禾茂自製茶~

最喜歡做的型狀

還有一批

禾茂2007年做的冷渥堆

更低的渥堆發酵30%

2005茶菁~2007包裝

也是大樹茶~~就是龍鳳對磚~~

2018想再做一批，

但是、大樹茶價貴~~

禾茂能力被限縮

所以反觀現在的大樹茶成本~~

確實只能做小堆發酵~~少量訂做

要持續訂做熟茶~~

不如倉庫的茶不賣~~

繼續陳放了...

因為賣的價格也無法買新的茶菁

2015年2016年禾茂做的兩片青磚、可以說禾茂最愛

兩批總共有三~四噸的量

品質跟倉儲

歡迎以茶識人~~ 

一磚3000元台幣

首推茶1100片20件已剩兩件

一件~55磚

有興趣要加購朋友、可議價~~

感謝~

感謝評比、把訊息回饋給我.....

特別截圖感謝您~~

寄出貨的第三天就再收到全部的追加訂單~

這批龍磚熟茶

到目前

還維持100%的回購率~