白宜芳老師簡歷
1957年
生於台北市,從小愛好繪畫與精神藝文事物。
1978年
就讀藝專美術學校,專攻西洋繪畫,於學生時代在板橋祥泰茶行
品賞各式大陸港茶;又曾工讀於真真一品香茶行,
參研宜興紫砂壺與品試各類茗茶。
1980年
因曾工讀於茶行的關係,結識了宜蘭東山、小格頭、南投縣松柏嶺、鹿谷.....等,
臺灣地區知名茶農,並數度上山習茶。

1984年
首度發表習茶心得處女作“凍頂山記遊”
並長篇連載於茶與藝術雜誌第3~11期,文章內闡述上山習茶的心得記錄外,
亦對臺灣茶史提出探討獲得各界熱烈回響。
1985年
持續於凍頂山習茶,記憶最深刻的是--曾連續兩天兩夜品鑑35
樣凍頂茶的痛苦體驗。
1986年
成立 “白宜芳手工茶坊”
,
茶界名人范增平、季野、
詹勳華、丁富得及古琴大師孫毓芹......等,皆來與會道賀,
且自設焙灶與「名茶人」周渝,共研炭焙凍頂茶。
1987年
會同南投縣魚池鄉茶改場人員,攀登南投眉原山,採集野生茶樣本,
進行焙製野生茶工作,同時研究茶改場記錄之臺灣茶史、臺灣野生茶調查資料;
又於年冬考察屏東恆春港口茶區,此茶俱『酸、甜、苦、辛、鹹』
之五味奇茶。
1988年
接受臺視家庭月刊專訪,訪題
“上高山採野茶─白宜芳的修行茶道”
,「野茶人」之名,不脛而走。
1989年
繼續投入採野茶、製野茶的工作,足跡遍佈北部山區的粗坑崙、
源茂、七星、面天、中正、風露嘴、福隆、烏來等,並獲聯合晚報
採訪報導,訪題為“松下問童子,白郎採茶去---胸中一本茶史,
潛心專研茶道的癡人”。
1991年
考察茶種茶道之工作,
首度轉移至中國大陸,走訪於杭州西湖、龍井、安溪嶢陽、南岩西坪茶區(鐵觀音源地)
、德化九仙山(隋唐茶種) 、餘杭徑山茶......等知名茶山,並拜訪中國茶葉博物館、
杭州茶葉研究所、大陸商業部茶業加工研究所......等,交換心得與學習新知;
回國後受到民生報、茶與壺雜誌等媒體報導,
同時發表徑山香茗文章,為中國歷史名茶探源系列之一。