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【千兩茶】

高約 150 公分

圓周約 72 公分

直徑約 24 公分

重量逾千兩

市價達新台幣 26 萬元

兩茶.................
生產於湖南西側安化縣高家
馬安溪一帶,是為方便
騾馬長途運輸而產製,千兩
茶的製法是先以人工擠壓成
型再用竹葉、棕櫚葉....等
包覆,最後以竹片及竹條加
以重壓捆紮而成。

千兩茶主要駝銷至內蒙古及
黃土高原一帶之遊牧民族
是遊牧民族於部落節慶、聚
會及招待貴客時用來泡煮牛
、羊奶茶的重要原料。

後來約於1948年左右因公路
建設日漸開通順暢,不再需
要如此龐大之包裝,而改生
產約百兩重之茶餅或茶磚,
因此千兩茶最新的產品至少
五十年以上的歷史。年代
約可分為150年、90 年、70
50年...等。

由於千兩茶的日漸稀少與罕有,目前已被列為北京故宮博物院的收藏
品,台北縣的坪林茶葉博物館禾茂茶葉亦珍藏有兩支。

曾有人試驗將千兩茶浸泡於水中,竟發現千兩茶歷經七年,其茶心依
然乾硬不受水氣
,由此可知遵循古法( 或稱土法 )所製的千兩茶,在
沒有添加任何防腐或化學藥劑的狀況下,產存至今雖已超過50年已上
的歲月,但其飲用起來仍舊味香天成、喉韻甘美,不輸任何現代精製
的茶品,令人不禁感佩前人苦心製茶所付出的血汗與勞力,謂千兩茶
為世界茶王確屬名至實歸。


  • 本文由禾茂茶葉提供,網友如欲參觀品賞者北部請至
    台北縣的坪林茶葉博物館, 中南部可聯絡 禾茂茶葉-紀先生。


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