•高約 150 公分

•圓周約 72 公分

•直徑約 24 公分

•重量逾千兩

•市價達新台幣 26 萬元

千兩茶.................
生產於湖南西側安化縣高家
溪和馬安溪一帶，是為方便
騾馬長途運輸而產製，千兩
茶的製法是先以人工擠壓成
型再用竹葉、棕櫚葉....等
包覆，最後以竹片及竹條加
以重壓捆紮而成。

千兩茶主要駝銷至內蒙古及
黃土高原一帶之遊牧民族；
是遊牧民族於部落節慶、聚
會及招待貴客時用來泡煮牛
、羊奶茶的重要原料。

後來約於1948年左右因公路
建設日漸開通順暢，不再需
要如此龐大之包裝，而改生
產約百兩重之茶餅或茶磚，
因此千兩茶最新的產品至少
有五十年以上的歷史。年代
約可分為150年、90 年、70
年50年...等。

曾有人試驗將千兩茶浸泡於水中，竟發現千兩茶歷經七年，其茶心依
然乾硬不受水氣，由此可知遵循古法( 或稱土法 )所製的千兩茶，在
沒有添加任何防腐或化學藥劑的狀況下，產存至今雖已超過50年已上
的歲月，但其飲用起來仍舊味香天成、喉韻甘美，不輸任何現代精製
的茶品，令人不禁感佩前人苦心製茶所付出的血汗與勞力，謂千兩茶
為世界茶王確屬名至實歸。文發表於1987.12.2